2、)
3、让鸡真滴土的应该价格还要那啥一点)、剁好的鸡肉(哈哈,但是感觉应该不是土滴,。
做法:
一、沥水
三、放少许白糖(一点点就好,开火炖煮
6、盐
二、放姜片跟葱
4、好好捏捏哈,老姜、这样会更香哦
3、鸡汤会更加鲜哈)
8、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、步骤
1、汤里放一点点白糖,。放锅中煸炒下,继续炖煮,转中火炖30分钟
7、锅中放少许油,再放料酒、准备
1、一起炖,放盐调味,再炖,煮开,然后放香菇炖煮,放盐调味
4、香菇提前泡开
2、倒入砂锅
3、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。。煮开之后,可以先入炒锅略炒,加少许料酒
10、尝好咸淡
9、焯好的鸡肉捞出,不然还是焯下,香菇、放两片姜
4、去腥味
2、材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,这个鸡不是真的土鸡,感觉还是要焯一下,做鸡汤或者鸭汤,鸡汤会更鲜哦~~~
放清水5、盖上盖子,先啥都不放,